這場戲：網紅客人硬要牛排薯條
一桌客人一坐下就挑選單：I don’t really understand anything that’s on here（上面這些我一樣都看不懂），還點名要牛排薯條，甚至掏出 Instagram 拍人。服務員沒翻臉，一邊道歉一邊送上 a complimentary round of drinks（贈送的一輪酒），還哄他們點隱藏酒單。想學伺候難纏客人、化干戈為玉帛的英語，這段最好笑。
「把經理叫來」英語是 get the manager
To be honest 說實話can't stand when 最受不了……get the manager 把經理叫來
「願意、有興趣做某事」英語是 be up for something
normally have 平時常喝get you on the list 把某人列進名單
一桌自稱 Instagram 網紅的客人對選單很不滿，說 This menu’s not really for us（這選單真不太適合我們），Can we just get steak and chips（能不能給我們來牛排和薯條），還說你們是餐廳、怎麼會沒有牛排。服務員沒有硬頂，先道歉，再送 a complimentary round of drinks（贈送的一輪酒），順著他們的興致推薦 Woo Woo、Jäger bombs 這些隱藏喝法，把人哄得眉開眼笑。可最後選單外的酒還是被叫停：That’s not on the menu. Give me that!（那不在選單上，給我！）。想學應付挑剔客人、臨場救場的英語，這段很適合。
A1–C2 是歐標等級。點一個等級後，比它高的卡片會變淡，播放到那裡不會自動暫停。
“You must have steak, you're a restaurant.”
你們是餐廳，怎麼會沒有牛排？
用身份推出結論，把常識當成質問的武器：既然你是餐廳，就不該缺這個。它戳中的不是菜品，而是「你連本分都沒做到」的那種荒誕感，所以既好笑又扎人。
You must have ..., you're a ...
用對方的身份去反駁其說法不合理時用，語氣帶挖苦，適合口語吐槽。
A restaurant that can't do steak? ／ By your own logic, this shouldn't happen.
口語
must 重讀，you're a restaurant 放慢收尾。
You must have coffee, you're a cafe. 你是咖啡館，總得有咖啡吧。
“Thank you. I can't stand when waitresses don't smile.”
謝謝。我最受不了服務員不笑。
把不滿落在最小的細節上：不是服務差，而是不笑。它用一件具體的小事說出一種普遍期待，既刻薄又真實，常讓人會心一笑。
I can't stand when ... don't ...
抱怨某類人總做某件讓人反感的小事時用，語氣直接，適合私下吐槽。
What I can't stand is a waiter without a smile. ／ A blank face ruins the whole meal.
口語
can't stand 重讀，when waitresses don't smile 連讀後放慢。
I can't stand it when people don't say thank you. 我受不了別人不說謝謝。
“She was a bit moody, we just want steak and chips.”
她剛才態度有點差，我們就想要牛排和薯條。
前半句輕輕記下一筆服務態度，後半句把要求縮到最簡單，抱怨裡帶著孩子氣的直白。
She was a bit ..., we just want ...
半抱怨半提要求時用；對服務人員當面說有點壓人，別在正式場合用。
She seemed a bit off; we just want the basics. ／ A bit rude, and all we want is the simple stuff.
口語
a bit moody 連讀，we just want 重讀，steak and chips 收尾。
The waiter seemed a bit rushed; we just want tea and toast. 服務員顯得有點急，我們只要茶和吐司。
“That dress, to me, is screaming a Woo Woo.”
在我看來，這條裙子就該配一杯烏烏酒。
讓裙子自己『喊出』酒名，把點單說成穿搭感應，荒誕的自信全在 screaming 上。
That X, to me, is screaming a Y.
跟朋友玩鬧式點評穿搭、場合時用；對客戶或嚴肅場合別說，太跳。
That outfit is begging for a cocktail. ／ This song screams summer to me.
口語
to me 輕頓，screaming 重讀，Woo Woo 放緩上揚。
That jacket, to me, is screaming a strong coffee. 在我看來，那件夾克就該配一杯濃咖啡。
“I don't really understand anything that's on here.”
上面這些我一樣都看不懂。
用最誠實的一句話把選單的距離感說破，不抱怨不擺架子，反而讓人無法反駁。
I don't really understand anything that's on here.
面對看不懂的選單、檔案、術語如實說明時用；對懂行的人這樣說沒問題，別硬裝。
None of this menu makes sense to me. ／ I can't make head or tail of this list.
口語
don't really understand 連讀，anything 重讀，on here 收。
I don't really understand anything that's on this form. 這張表上的東西我一樣都看不懂。
下一章 · 09be drowning in something被壓得喘不過氣這場戲：出餐忙亂又為退菜吵作動詞時指「白天有正職、業餘再打一份工」，也就是兼職、賺外快。moonlight as a waiter 就是「兼職當服務員」。
意思是「免費贈送的、店家請客的」。酒店、餐廳常寫 complimentary drinks，就是免費送的一杯。
意思是「願意、有興趣做某事」。You up for it? 就是「你想去嗎？」，答應可以說 I’m up for it。
字面是「就在拐角處」，實際常表示「很近、就在附近」。說某地很近、走兩步就到，就可以用它。
do me a favour。想請人幫個小忙時很常用，後面直接接要做的事，比如 do me a favour and check that。
