有过错、该负责
朋友追问感情是谁的问题，先问一句是不是他的错。
Are you at fault?The Menu · 2022 — 第 2 / 13 章 · 1'33" · B2
吃货说厨师才是艺术家：on the edge of the abyss
一个把《主厨的餐桌》刷了两三遍的吃货，对着身边最酷的女孩解释自己为什么 idolize（把厨师奉为偶像）——他说厨子玩的是生命的原材料，那是 on the edge of the abyss（站在深渊边缘）的艺术。想把一份狂热说得又高级又不动声色，就看这几句。
发生了什么
主厨斯洛维克的餐厅里，一个把《主厨的餐桌》刷了两三遍的吃货，正对着身边最酷的女孩解释自己为什么 idolize（把厨师奉为偶像）。他说厨子摆弄的是 the raw materials（生命最原始的材料），是在 on the edge of the abyss（站在深渊边缘）做艺术，连一颗绿色草莓什么时候 perfectly unripe（恰到好处地没熟）都讲得出。女孩听着，忽然说自己开始有点懂了。学会这几句，聊爱好、聊艺术时就能把一份狂热说清楚，而不是只会说 I like it。
这场戏看什么
- 留意泰勒如何把食材说成艺术
- 观察祝酒与自嘲如何制造讥讽
- 分辨客人和泰勒的语气反差
留意这几个短语
at faulton the edge of the abyssbeautifully putidolize
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此刻
点一句台词就从那里放
本章短语
on the edge of the abyss
站在深渊边缘at the brink of disaster or mystery
有人把厨艺说成站在深渊边上的艺术，离生死只有一步。
After the diagnosis, the family felt they were on the edge of the abyss.确诊之后，那家人觉得站在了深渊边上。
本章还有
- at fault
有过错、该负责
- beautifully put
说得很美、表达得好
- idolize
把……奉为偶像、盲目崇拜
本章全部批注
37 句台词里标了 30 处
她的错
No, it was her fault. She made me text her coworker.当然、那还用说
Yeah, fucking of course it's my fault, bro.混蛋、讨厌鬼（骂人）——asshole 是很常见的骂人词，说人自私讨厌，也可自嘲；对朋友半开玩笑能用，正式场合、对上级和陌生人会失礼。
I'm an asshole.至少
Well, at least we have work.at least 里 at 末尾的 t 和 least 连读，听起来像 a-tleast，两个词粘在一起。
Well, at least we have work.我们真是…，对吧
We're pathetic, aren't we?反义疑问句：We re pathetic aren t we 先用一句自嘲下判断，再补一个反问标签，拉对方认同。aren t we 和前面的 we re 一正一反，语气半开玩笑半求救。
We're pathetic, aren't we?aren t we 里 aren 和 t 缩合后与 we 连读，听起来像 aren-we，中间不停。
We're pathetic, aren't we?真想让人一枪崩了我们
Oh my God, dude. Somebody shoot us.哥们、老兄（称呼）——dude 是对男性朋友随口的称呼，也可当感叹词叫人注意；日常、朋友之间很自然，正式场合、对长辈和客户不合适。
Oh my God, dude. Somebody shoot us.想住进这东西里
Jesus Christ. I want to live inside this thing.as…as 比较结构：I m not as into this as you are 用 not as 加形容词加 as，表示「没有你那么着迷」。两个 as 之间放形容词，第二个 as 后接被比较的对象，是英语里最常见的等比比较。
Mmm. So it's okay that I'm not as into this as you are?怎么都迷上…了
Okay, so what is it with this food thing?人们崇拜、把谁当偶像
I don't know. It's like you know how people idolize.之类的
And painters and stuff. Mmm-hmm.what 引导主语从句：What they do it doesn t matter 里 what they do 是一个整体，指「他们做的事」，后面再对它下判断。口语里常把整个从句当主语，读的时候一气呵成，中间不断。
Yeah, those people are idiots. What they do, it doesn't matter.摆弄、玩
They play with inflatable balls and ukuleles and shit.之类的、什么的（粗俗）——and shit 放在列举后面表示「等等」，是带脏字的口语填充；熟人聊天很常见，正式场合、书面表达要换成 and so on。
They play with inflatable balls and ukuleles and shit.最原始的材料
they play with the raw materials of life itself.生命本身
they play with the raw materials of life itself.死亡本身
And death itself. It's...那个精确的瞬间
I've watched him explain the exact moment恰到好处地没熟
a green strawberry is perfectly unripe.一枚生扇贝
I've watched him plate a raw scallop during its last dying contraction of muscle.站在深渊边缘
有人把厨艺说成站在深渊边上的艺术，离生死只有一步。
It's art on the edge of the abyss, which is where God works too. It's the same.说得很美、表达得好
同伴听完对方一大段感悟，用这句夸奖他的话很漂亮。
That was beautifully put, Tyler.是认真的
Stop. Don't. No, no. I'm being serious.Don t 末尾的 t 在快速口语里常被吞掉，只剩 don 的音，语气急促时更明显。
Stop. Don't. No, no. I'm being serious.开始明白了
I think I'm, um, starting to get it.看懂「吃货说厨师才是艺术家」
这一章能学到
- 听懂关键短语在本场的真实语气
- 把台词搭配放进新的日常回应里
- 观察关系变化如何改变说话语气
发音重点
- at least — at least 里 at 末尾的 t 和 least 连读，听起来像 a-tleast，两个词粘在一起。
- aren't we — aren t we 里 aren 和 t 缩合后与 we 连读，听起来像 aren-we，中间不停。
- Don't — Don t 末尾的 t 在快速口语里常被吞掉，只剩 don 的音，语气急促时更明显。
they play with the raw materials of life itself.他们摆弄的是生命最原始的材料。 把厨师的刀与其说是工具，不如说是在处理生命本身。用一句抬高对手的话，反而暴露了说话人的痴迷。
It's art on the edge of the abyss, which is where God works too. It's the same.那是悬在深渊边缘的艺术，而上帝也在那里工作，两者是一回事。 把厨艺一路抬到神的位置：越接近毁灭，越接近创造。这句话既疯狂又自成逻辑，正是整部戏的引信。
Jesus Christ. I want to live inside this thing.天哪，我恨不得住进这道菜里。 用最夸张的痴迷形容一口食物：不是好吃，是想住进去。蠢话说得真心，才最像真的被打动。
I'm sitting with the coolest girl here.我可是跟这里最酷的姑娘坐在一起。 把一句夸奖压进最普通的进行时里，不浪漫、不煽情，却比任何甜言蜜语都实在。它用「现在进行」强调此刻，甜得很克制。
关于这一章的问题
on the edge of the abyss 是什么意思？
字面是「站在深渊边缘」，形容做一件危险、极致、游走在毁灭边缘的事。戏里用来夸厨师做饭像在刀尖上创作，把日常的烹饪说成了艺术。
「把谁奉为偶像」英语怎么说？
idolize。戏里 Tyler 说自己 idolize 厨师，就是把这些厨师当成偶像来崇拜。它比 respect 更狂热，带一点盲目。
at fault 是「有错」的意思吗？
是，at fault 就是有过错、该负责。戏里有人问 Are you at fault?，其实是在问「这事怪你吗」，吵架划分责任时特别常用。
beautifully put 怎么用？
意思是「说得很美、表达得好」，用来夸别人刚才那番话说得漂亮。听别人讲完一段很有道理的话，回一句 beautifully put，比 good point 更文雅。
聊食物时他是什么语气？
又狂热又真诚。他把看《主厨的餐桌》当信仰，聊起厨师眼睛发亮，旁边的人却半开玩笑地回应。这种「一个人上头、另一个人围观」的场面，生活里很常见。
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第 3 章not brain surgery端上石头却说只许品尝
第 4 章pull this card为一口面包讨说法
第 5 章on the map主厨讲七岁的塔可之夜
第 6 章plausible deniability玉米饼里烤出罪证
第 7 章aspires to greatness主厨当众念信羞辱厨子
第 8 章name dropping开枪之后客人发现逃不掉
第 9 章hard home truths喝茶时当众清算旧账
第 10 章rattle you主厨认出她的行当
第 11 章refused his advances自曝真名翻出旧账
第 12 章swore you to secrecy主厨戳穿铁杆粉丝
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